New York Distilling Company (USA)

New York Distilling Company åbnede den 5. december 2011. Og lige netop den 5. december er vigtig i Amerikas alkoholiske historie – det er nemlig ”Repeal Day”: dagen hvor Forbundstiden ophørte i 1933. Man estimerer, at der under Prohibition fandtes omtrent 50.000 illegale destillerier i New York City – men siden da har det været småt med destillation i Byernes By. Først i 2002 blev prisen på en licens til at destillere sat ned til et menneskeligt niveau, og siden er en bølge af lokal spiritus skyllet ind over byen. Derfor er New York Distilling Company, selvom det i europæisk forstand er et ganske ungt destilleri, et af New Yorks ældste.

Teamet bag kedlerne består af Tom og Bill Potter (førstnævnte er med-grundlægger af Brooklyn Brewery) og Allen Katz, og de laver flere varianter af gin, en forrygende rye whiskey (selvfølgelig! Det er jo ”the spirit of America!) og en ærkeamerikansk klassiker, Rock and Rye.

Se vores udvalg fra New York Distilling Company HER!

}

<

MINE AFTALER

Rabatter, Bonusser eller Aftaler: