Du har varer i din kurv
Gå til kassen
Produkt | Antal | I alt | |
---|---|---|---|
I alt ex. moms: |
Produkt | Antal | I alt | |
---|---|---|---|
I alt ex. moms: |
Castell de Sant Pau laver kvalitetscava med hvad man i gamle dage kaldte ”champagnemetoden”. I dag har franskmændene krævet deres renommé tilbage, og proceduren går under betegnelsen ”Méthode traditionelle”, men idéen er den samme: vinen får sine bobler som resultat af en gæring på flasken, ikke ved karbonering på tank. Det giver bl.a. vinen en langt finere mousse.
Castell de Sant Pau ligger i af Penedès – hjertet af Cavaproduktionen. Man bruger de typiske Cava-druer Xarel-lo, Parellada og Macabeo til den hvide Cava, mens roséen er lavet på Trepat og Garnacha.
Se det udvalget af Cava fra Castell de Sant Pau (Spanien - Cava) HER!