Bachelder Chardonnay Les Villages Bench

2021
75 CL
13,5 %

Smagsnoter

Mineralitet
Citrus
Pære
Æble
Vanilje
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

299,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Senest set

Capitain-Gagnerot Corton Charlemagne Grand CruEdinburgh Gin Cannonball Navy StrengthMeulenhof Devon-Schiefer Riesling TrockenLa Lagune Rose Magnum Ron Mulata 5y Anejo ReserveGelas Vieilles Prunes Occitanes MagnumFranco Francesco Piemonte ChardonnayKavalan Concertmaster Port Cask FinishDel Maguey Wild JabaliBayou Rum ReserveAurelio Settimo Barolo Rocche dell' AnnunziataCapitain-Gagnerot Aloxe Corton 1er Cru MoutottesAuchentoshan 12 yearsCDI Nicaragua DK 17 Years Cask no NCR 30Neipperg Riesling

Beskrivelse

De fleste år laver Bachelder Villages-vin fra henholdsvis Niagara on the Lake, som ligger i den østligste del af Niagara Peninsula, og en fra Niagara Escarpment lidt længere vestpå, kaldet Bench. Dette er sidstnævnte. I vinen indgår druer fra fremragende marker som Saunders, Wingfield Ouest & Est, Foxcroft Sud & Nord, så her er ikke sparet på noget. Heriblandt er der ”deklassificerede” druer fra Hill of Wingfield, som ellers er den mest prestigefyldte mark, Bachelder overhovedet arbejder med! Det giver et tårnhøjt niveau i hvad der ellers må betragtes som en slags ”entry level”-vin – et begreb, som bliver gjort godt og grundigt til skamme af denne imponerende chardonnay.

Vinen ligger 17 måneder på 15% nye fade (resten første- og andengangsbrug eller helt neutrale) fra burgundiske bødkerier.

Farve: Lys, grønlig gylden.
Duft: Pærenoter, frisk havluft, grønne æbler, lemon curd og et strejf af velintegreret vanilje.
Smagsnoter: Stenet og citruspræget med mange af de samme noter fra duften. Frisk, spændstig syre.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, ideelt mellem 2023 og 2027.

 

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 13,5
Årgang: 2021
Land: Canada
Druer: Chardonnay (100 %)
Number: 15791010
Egne produkter: Yes

Producent

Bachelder Niagara
Logo

Pinot, chardonnay og gamay i burgundisk stil fra Canadas dygtigeste winemaker, Thomas Bachelder.

Beamsville, Ontario

Se hele Bachelder Niagara's udvalg

 På lager online

299,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med