Chartreuse Noix Péres Chartreux

Beskrivelse

Noix des Peres Chartreux er en fransk aperitif lavet på valnødder.
Som næsten alt hvad Chartreuse-munkene laver, er opskriften hemmelig. Vi ved dog, at den er lavet på grønne valnødder, som macereres i spiritus, og efterfølgende er den tilsat nogle udvalgte urter.

Farve: Mahogni.
Duft: Dyb, kompleks, mørk duft – som sådan ikke udpræget nøddeagtig, men krydret og urtet.
Smagsnoter: Kraftig og sødmefuld.

Serveringsforslag: Nyd den rent, evt. over is.