JM Bitters Cacao Forastero

10 CL
48,6 %

Smagsnoter

Chokolade
Nødder
Vanilje
Kokos
Varme krydderier
5 af 5
Smag / Krop / Fylde
2 af 5
Sødme
 På lager online

169,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

JM Bitters Cacao Forastero er en lækker bitter fra Rhum JM, som giver dine cocktails et ekstra pift. Ristede kakaobønner, jordnødder, kaffe, sarsaparillakviste, limeskal, vaniljestang og kanelstang macereres i rom. Kakaobønnerne kommer fra Habitation Pécoul-gården i Basse-Pointe.

Farve: Mahogni.
Duft: Noter af ristede kakaobønner, jordnødder, vanilje og kokosnød.
Smagsnoter: Krydret chokolade.

Serveringsforslag: Bruges som ingrediens i cocktails.

Specifikationer

Produkttype: Bitter
Alkohol %: 48,6
Land: Martinique (Frankrig)
Number: 50940363
Egne produkter: No

Producent

Rhum JM
Logo

Den plantage, hvor Rhum JM produceres i dag, var oprindeligt blot et sukkerraffinaderi, men da Jean-Marie Martin købte ejendommen i 1845, skiftede han fokus fra sukker til rom. Jean-Marie havde hurtigt spottet, at de unikke forhold i markerne for foden af Mont Pelée skabte sukkerrør af en uovertruffen kvalitet, som ville gøre sig fortrinligt i rhum agricole. Og den dag i dag dyrker man stadig 100% af destilleriets sukkerrør på de stejle skråninger af den vældige vulkan. JM fremhæver 4 ting, der er afgørende for terroiret: den frodige, vulkanske jord, den tropiske fugtighed fra det lave skydække, ventilationen fra havbrisen der blæser ind på vulkanen og køler markerne ned samt den gode dræning i de stejle bjergsidemarker. For at bevare alle sukkerrørets aromaer presses de indenfor 1 time af høsttidspunktet!

Ved siden af destilleriet og markerne ligger kældrene, hvor en del af rommen lagres i længere perioder. Ved JM bruger man fortrinsvis bourbonfade af amerikansk egetræ, men nu og da ses også nye, ubrugte fade, armagnacfade, cognacfade og calvadosfade. Når fadene brændes hos JM, gøres det ved, at man antænder højstyrke rom i fadet – et imponerende syn!

Rhumerie de Fonds Préville – Macouba Martinique

Se hele Rhum JM's udvalg

 På lager online

169,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med