Stauning - Heather Moscatel Single Cask Juuls
Smagsnoter
Beskrivelse
Stauning's Heather Moscatel Single Cask er lidt af en perle, i det den er eksklusivt aftappet til Juul's Vin & Spiritus. Dette er desuden vores første single cask som er købt hjem specielt til Min Whisky. Stauning Whisky er, som du allerede kender det, brygget på lokalt dyrket korn, maltet på gulvet og dobbelt-destilleret over åben ild i små kobber pot stills. Denne Stauning whisky er et af deres 'Heather'-fade (Stauning Heather er en single malt røget med lyng), først modnet på Bourbon fade, derefter finish på Favaios Moscatel do Douro Cask fra Portugal. En meget vellavet whisky og en utrolig unik fadlagring. Destilleret i marts 2017 og flasket i december 2022, aftappet ved 50% uden kølefiltrering eller tilsat farve - En meget imponerende og super dram!
Farve: Mahogni.
Duft: Let røg og tydelig aroma af honning og appalsinmarmelade fra moscatel-fadet.
Smag: En meget interessant maltkarakter med mild smag af lettere brændte popcorn. Lyngrøgen hænger ved i eftersmagen.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Stauning Whisky løb i 2015 med alle spiritusverdenens overskrifter, da det lykkedes dem at sikre sig en kapitalindsprøjtning fra Diageo på svimlende 100 millioner kroner – et nærmest ubegribeligt beløb på den stadigt spirende danske whiskyscene. Men vi er ikke i tvivl – den rigtige historie skal findes i flasken, ikke i checkhæftet eller årsregnskabet. Stauning formår nemlig gang på gang at lave enormt velsmagende whisky i et væld af varianter, altid af kanonhøj kvalitet, altid ærlig og altid med sin helt egen, vestjyske karakter.
899,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
