Hven Seven Stars No 6,1 ØKO
Beskrivelse
Spirit of Hven Seven Stars No 6,1 er den sjette udgivelse i serien, og som de andre er også 6,1 opkaldt efter en stjerne i Karlsvognen, denne gang stjernen ”Mizar”. Whiskyen er lagret mellem 7 og 10 år før den får en finish på barriques der tidligere har indeholdt rødvin fra Bordeaux-slottet Chateau Margaux. Der er tale om en limited edition med 3670 flasker på verdensplan.
Farve: Dyb rav.
Duft: Let røg. Trækul, vanilje og læder.
Smagsnoter: Chokolade og kaffenoter, grøn te, mentol og violer.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.
Specifikationer
Producent
Sverige har en relativt kort historie med whiskyproduktion. Det første destilleri var et statsforetagende, Skeppets Whisky, og startede i 1955. Spirit of Hven åbnede i 2008 som Sveriges kun 3. whiskydestilleri.
I dag er Spirit of Hven stadig et af verdens mindste whiskydestillerier. Alt, lige fra maltning, gæring, destillation, lagring og aftapning, foregår på den lille ø i Øresund. Dermed har man fuld kontrol over kvaliteten, og desuden større mulighed for at eksperimentere med produktionen. Spirit of Hven bruger en række forskellige malttyper, gærstammer og fadtyper – og deres portfolio har således en imponerende mangfoldighed, som udover whisky også inkluderer gin, vodka og akvavit.
589,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med