Thy Bøg ØKO
Senest set
Beskrivelse
Thy Bøg er en single malt whisky med et unikt, nordisk præg. I stedet for tørv, er malten nemlig røget med dansk bøgetræ! Inspirationen er duften af lejrbål og røgerierne langs Thys vindblæste kyst. Whiskyen er lagret på sherryfade (oloroso- og pedro ximenez-fade, helt præcist) og den er tappet ved 50% alkohol – en perfekt styrke, hvor man virkelig kan mærke noget power! I øvrigt er denne single estate whisky 100% økologisk!
Farve: Dyb gylden.
Duft: Bagt æble og pære, godt med røg, vanilje og tørret frugt.
Smagsnoter: Flot fylde og masser af power. De 50% fornægter sig ikke! Lækre røgnoter, rosin og egetræ.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
På slægtsgården Gyrup i Thy laver man økologisk, dansk whisky med den perfekte kombination af nytænkning og tradition som ledestjerne. Thy Whisky startede produktionen i 2010, men gården stammer fra 1300-tallet og har nu været ejet af den samme familie i 8 generationer. De mange forskellige kornsorter (byg, rug, spelt mm.) som bruges til whiskyen, kommer fra gårdens egne marker og dermed har al whiskyen en tilknytning nærområdet, så man kan smage Thy i hver eneste tår. Det er ikke verdens nemmeste eller billigste måde at gøre tingene på, men hos Thy kommer smag og autenticitet i første række, og effektiviseringer sker ikke på bekostning af sjæl. Det kan vi virkelig godt li’.
699,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
