Bornholmer Bitter
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Bornholmer Bitter er en karakterfuld og balanceret bitter, lavet med blandt andet rønnebær og kanel - resten af opskriften holder Den Bornholmske Spritfabrik desværre ganske hemmelig. Bitterheden i eftersmagen er meget let sammenlignet med andre bittere, og akkompagneret af en fin sødme, der gør dette til en bitter, der kan drikkes af de fleste.
Farve: Rav.
Duft: Fin, krydret duft med hints af kanel og nelliker.
Smagsnoter: Fyldig, sødmefuld og let bitter.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails. Måske en Bornholmer-negroni?
Specifikationer
Producent
Det gamle dampbrænderi i Hasle, som blev opført i 1855, havde ry for at producere brændevin af ypperste kvalitet. Det blev dog nedlagt kort efter første verdenskrig, og Bornholm var (officielt) destillationsløs de næstehalvfjerds år, hvor Bornholmer Akvavit blev fremstillet alle andre steder end Bornholm. Men i 1994 genoptog Den Bornholmske Spritfabrik endelig den ædle tradition for bornholmsk brændevin! Produktionen er karakteriseret af håndværksmæssig omhu og gode råvarer.
25,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
