Schumachers Blåbær Fadlagret ØKO
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Schumachers Blåbær Fadlagret er en limited edition brændevin fra Schumachers. Den er lavet på basis af neutral hvedespiritus, som trækker med tørrede blåbær. Det giver en mere intens smag end friske bær, fordi en del af vandet er fordampet. Efterfølgende bliver brændevinen fadlagret – en lidt usædvanlig behandling, men som udvikler smagen yderligere og giver lette egetræsnoter.
Farve: Mahogni med et rødligt skær.
Duft: Stor og intens duft af blåbærmarmelade, vanilje og egetræ.
Smagsnoter: Smagen er dyb, fyldig og let sødmefuld. Masser af mørke bær og varme krydderier i eftersmagen.
Serveringsforslag: God til oste, vildt eller desserter.
Specifikationer
Producent
Brændevinen er død! Brændevinen længe leve! Schumachers Brændevin er i spidsen af en spiritusrevolution der, glas for glas, afstøver brændevinens rygte som en kedelig kommensprut der skal sluges i en rasende fart og skylles ned med pilsner. Det startede i 2001, da Café Pussy Galore´s Flying Circus på Nørrebro i København bestilte moderne brændevine til deres moderne smørrebrødskort. Kok Dan Schumacher skabte ”Schumachers Chili/Citron Brændevin”, som siden hen er blevet bestselleren i sortimentet.
Siden er kollektionen af krydderbrændevine blevet utroligt velassorteret, med en række usædvanlige varianter hvor kommen ikke er velkommen. Denne helt nye måde at gribe brændevine og snaps an på har også succes bag baren, hvor Schumachers flittigt bruges i cocktails på landets bedste barer. Der er dog ingen tvivl om, at det stadig er frokostbordet, der er den største scene.
495,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
