Bodega Pirineos Somontano 3404 Tinto

Beskrivelse

Pirineos 3404 er en spansk rødvin fra distriktet Somontano, lavet på druerne Merlot, Garnacha og den lokale Moristel. Somontano er et vinområde i den nordlige del af regionen Aragon beliggende op mod Pyrenæerne. Det fremgår faktisk også af navnet, der betyder ’nedenfor bjerget’. Der er cirka lige langt til Atlanterhavet og Middelhavet. Her er blevet lavet vin siden antikken med dokumentation tilbage til det 2. århundrede før Kristi fødsel. Et spændende distrikt med et højt kvalitetspotentiale. ’3404’ refererer til højden på Pico Aneto, det højeste bjerg i Pyrenæerne.

Farve: Dyb rubin med tydelige violette reflekser.
Duft: Intenst frugtig og ungdommelig forførende. Et vel af bær og frugter; jordbær, brombær, hindbær, friske blommer, dertil et mildt krydret touch og et whiff peber.
Smag: Fyldig, saftspændt, forførende. Blød uden at blive flad. Den unge, intense frugt giver en høj ’bællefaktor’ og vinen fremstår med fornemmelsen af noget frugtsødme og virker ikke knastør.

Serveringsforslag: Meget bredt anvendelig. Herlig alene, men også til tapas, charcuteri, gryderetter, grillmad og det meste fra middelhavskøkkenet.