Plumpjack Cabernet Sauvignon

Før PlumpJack Estate Winery var der blot en ydmyg vinbutik, der blev åbnet i 1992 i Fillmore-kvarteret i San Francisco, kaldet PlumpJack Wines. Gavin Newsom og Gordon Getty åbnede vinbutikken med en mission om at skabe et imødekommende miljø for folk at lære om og købe vin.

PlumpJack vineriet blev grundlagt i 1997, da PlumpJack Group erhvervede en århundreder gammel, 21 hektar vingård i Napa Valley på Oakville Cross Road.

PlumpJack var den første vingård i Napa Valley, der begyndte at bruge skruelåg som lukning på fine vine.  Vineriet er en af flere virksomheder, der drives af PlumpJack Group. Virksomhedens navn er inspireret af Shakespeares Sir John Falstaff (Henry IV), døbt Plump Jack af dronning Elizabeth.

Partnerne Gavin Newson, Gordon Getty og John Conover har med deres succes i PlumpJack Estate Wineries desuden åbnet CADE Estate Winery og Odette Estate Winery. Alle tre vinerier arbejder under samme værdier, fokuserende på bæredygtigt landbrug!