Bielle Blanc Rhum

Distillerie Bielle ligger på øen Marie Galante, som ligger sydøst for Basse-Terre og administrativt er en del af Guadeloupe. Marie Galante er kendt som ”de 1000 møllers ø” på grund af de mange vindmøller, som i gamle dage pressede sukkerrørene til rørsukkerproduktionen. I dag er sukkerproduktionen veget tilbage for rommen, og hos Distillerie Bielle laver man ”rhum agricole” på frisk sukkerrørssaft, blandt andet fra den hjemmehørende sukkerrørstype, ”canne grise”.

På destilleriet har man både moderne kolonnekedler og en ”alembiq charentais”. Kapaciteten ligger på omkring 330.000 liter rom ved 59% om året.